値上げについて!
2022年03月12日
コロナ禍で原料、資材価格上昇につき、様々な商品、サービスの値上がりが始まっています。さらにこの不況の最中、人件費まで上げていかなければならないなんて過去最高レベルで経営環境が厳しくなっていると思います。
様々な業界で戦後最大の経営危機が起こっていると思います。国の援助が命綱!
そこでこぞって「値上げ」!
できる業界と難しい業界があると思います。
例えばガソリン!値上げされても買わなければ車は走らない、安いところを探そうとしても業界連帯で値上げされているから受け入れるしか選択肢がない。
例えばアパレル業界(衣類)は今までずっと値上げしてこなかった。しかし、先日ついに最大大手が値上げにふみきり、一斉に値上げに傾くと思います。
そこで問です!
服は買わなければならないものでしょうか?高いな~と、思ったら買わずに今までの服を着ている選択が普通にできる!だから今までアパレル業界は値上げを堪えていたのだと思います。
しかし、この度の値上げは流石に製造コスト増、だけでなく最大大手の戦略があると思っています。
ではクリーニング業界!
もちろんコスト増、人件費増で値上げしなければならない!状況だと思います。
しかし!お客様(消費者)は受け入れてくれるでしょうか?
今まで利用していてくれた人に5つの選択肢を作ってしまうことになります。
1つ目は、やはりここでなければ!と、値上がりしても動じない。
2つ目、他に値上げしていない安いところに変わる。
3つ目、コインランドリーで洗ってしまう。一か八か洗ってみたら普通に洗えたら二度と戻らぬお客様になってしまう。
4つ目、ネットや本で洗い方、学んで家庭で洗ってしまう。
5つ目、大して汚れてなければ洗わずにそのまましまってしまう。
クリーニング業界にはこの5っの選択肢があり、1番目を選択してもらえるか否か?に今後の命運がかかる事になります。
経営者にとって今期の値上げが人生最大の賭け!になると思います。
最も懸念するのは資材高騰以上の便乗値上げで信用を失い消費者のクリーニング離れが起きないか?
もう他人事ではなく緊張で毎日ドキドキしています。
レッツのご提案はまわりが値上げしているからと安易に便乗値上げせず、お客様にご理解頂けるレベルの値上げに抑え、
その代わり、新たなお客様に喜んでもらえる、お客様が得できる付加価値メニューを揃え、強力にアピールしていく、クリーニングのメニューも3段階法(または2段階法)を使い、お客様のご予算的に対応できる料金設定、ストライクゾーンを用意しておく。
そしてお一人も当店から離れてほしくないとお客様愛をアピールすることが何より大事だと思います。
この人、私の事、愛してないんだ!と、思ったら去りますよね。
しかし、この人私の事、本当に愛してくれていると思ったらお付き合いにお金がかかっても愛されたい気持ちにはかなわないと思います。
クリーニング業界に例えると
私が貴方の衣類を誰よりも大切にしています。ずっと愛着、愛用して頂けるためのサービスを提供し、努力させて頂きます。
と、アピールし、それをお客様に感じでもらえるようにすることが最も大事だと思います。
そのためにリペア、修理、お直しサービスは絶対に必要だと思います。
値上げする、しないは経営者の人生全てをかけて真剣に行ってほしいと思います。
なぜなら社員、ご家族の命運まで左右されてしまうから!
クリーニング業界、いよいよ春の繁忙期!悔いが残らないように全力でがんばって頂きたいと思います。
と、いってもくれぐれもお体、健康には気をつけて〜☘️体が資本ですよね!
ご一緒にがんばりましょう〜?